Форум Товары Почтой Россия-Украина
21 Сентября 2018, 16:49:29 *
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?

Войти
Новости: SMF форум только что установлен!
 
   Начало   Помощь Поиск Войти Регистрация  
Страниц: [1] 2 3 ... 18
  Печать  
Автор Тема: Немного о мороженном  (Прочитано 42737 раз)
s000
Постоялец
***
Сообщений: 248


Просмотр профиля
« : 08 Августа 2011, 11:25:55 »

- Мама, мама, купи мне мороженое, пожалуйста, - просит малыш, глядя на маму  умоляющими глазами. Пожалуй, это самая часто произносимая фраза летом. И терзается бедное мамино сердце и от сомнений по поводу возможной ангины, и от качества этого морозного счастья. Вот скажите, что вам больше всего хотелось в детстве? Мне кажется, что для большинства из нас мороженое было самым желанным лакомством.
 
      О  мороженом написано огромное количество статей и созданы десятки легенд. Скажу вам по секрету, что в процессе написания данного текста была съедена не одна упаковка этого замечательного продукта, так сказать, для вдохновения. Так что же мы знаем о мороженом? Кого мы должны благодарить за столь полюбившейся всем продукт? Первые упоминания датируются 3000 г. д.н.э., когда в богатых домах Китая к столу подавался десерт, отдаленно напоминающий современное мороженое – смесь из снега, кусочков фруктов, заправленная фруктовым соком. Александр Македонский лакомился мороженым во время его походов в Индию и Персию (теперь мы знаем истинную причину его знаменитого похода:)). Именно в его время придумали замораживать в снегу ягоды. Для этого в горы за снегом посылали рабов, а чтобы он не успел растаять, устраивали специальные эстафеты. Если бы мы присутствовали при трапезах императора Нерона, мы бы обязательно отведали холодные десерты из горного льда с кусочками фруктов. В Европу мороженое попало в конце XIII века благодаря известному путешественнику Марко Поло, которые странствуя по Китаю, не преминул запомнить рецепт приготовления вкусного десерта  и поделился им со своими соотечественниками.
                                   
 
      Но ни древние китайцы, ни император Нерон, ни даже Александр Македонский, никто из этих сладкоежек, наверное, не мог себе даже вообразить того разнообразия сортов мороженого, которое есть на сегодняшний день. Томатное, кукурузное, лакричное, чесночное, картофельное, с перцем, морковное, с вассаби, из куриных крылышек, из осьминога, и даже с виагрой – это далеко не весь список морозного счастья,  что нафантазировали кулинары разных стран. На сегодняшний день насчитывается около 700 видов мороженого! Действительно есть из чего выбрать самое-самое!
     
      Осталось самое сложное – сделать выбор! В составе мороженого, которое производится промышленным путем, вы можете найти  молоко (не менее 10% жирности), молочные сухие остатки (9-12%), сахара (12-16%), эмульсии и стабилизаторы (0.2-0.5%), вода (55-64%). Все это плюс воздух, который подается в процессе смешения, и составляет мороженое. Всеми любимое лакомство можно приобрести практически везде. Но вы сами можете взять на себя роль «мороженщика» и приготовить его с помощью специального прибора для приготовления мороженого Sassafras ICE CREAM  MAKER. Вы сможете всегда баловать себя и своих близких разнообразными сортами мороженого собственноручного приготовления, от чего оно станет еще вкуснее! Этот прибор также заинтересует  тех, у кого есть маленькие дети, для которых наличие в составе эмульгаторов, стабилизаторов, пищевых красителей крайне нежелательно.
                                                                                                     
      Американские специалисты назвали мороженое самым лучшим антидепрессантом в мире. Даже шоколад не сможет поднять плохое настроение столь легко и вкусно. В ходе исследований было выяснено, что мороженое удивительным образом полностью убирает стресс. Дело в том, что сливки и молоко содержат вещество триптофан, который будучи природным транквилизатором, успокаивает нервную систему, повышает настроение и даже борется с бессонницей.
 
       Мороженое – настоящий эликсир хорошего настроения! Поэтому когда вам захочется побаловать себя порцией любимого пломбира 19%, не обращайте внимания на фразы типа: заболеешь, оно же вредное, от него толстеют. Все нужно делать с умом, это же касается и мороженого. Не отказывайте себе в удовольствии почувствовать неповторимый вкус этого морозного чуда!
 
                                                                                               
 
 
                                                                                             
          В нем холод севера и сласть                                             
          Плодов пленительного юга.
          Во рту как будто пронеслась
          Ароматическая вьюга.
          Неповторимый вкус зимы
          На языке застыл и тает,
          И ощущенье, словно мы
          В неведомых краях летаем…
Записан
PHILOSOPH
Ветеран
*****
Сообщений: 2121


Просмотр профиля
« Ответ #1 : 27 Ноября 2013, 15:49:23 »

От мороженного ни как нельзя отказаться даже если ты сидишь на самой строгой диете!
Записан
Lussi
Ветеран
*****
Сообщений: 807


Просмотр профиля
« Ответ #2 : 27 Ноября 2013, 15:52:11 »

Даааа, мороженое запретный плод во время болезни. Улыбка
Записан
margo
Ветеран
*****
Сообщений: 1585


Просмотр профиля
« Ответ #3 : 02 Декабря 2013, 08:02:11 »

Мороженное любимое лакомство для взрослых и детей. А если оно приготовлено в домашних условиях еще вкусней. С аппаратом для мороженного, можно приготовить самые различные виды от фруктового до пломбира, нами всем любимого!
Записан
PHILOSOPH
Ветеран
*****
Сообщений: 2121


Просмотр профиля
« Ответ #4 : 08 Декабря 2013, 15:16:00 »

Хочу мороженое, какое было в детстве, сейчас такого не делают, а жаль. Вот тут и подумаешь, а может взять и купить такой прибор хоть мороженое будет натуральное без всяких консервантов.
Записан
margo
Ветеран
*****
Сообщений: 1585


Просмотр профиля
« Ответ #5 : 11 Декабря 2013, 10:18:40 »

Сейчас тоже можно купить мороженное отличного качества это- "Золотой стандарт", вкус нашего детства. А приготовить его своими руками тоже хороший вариант.
Записан
Lussi
Ветеран
*****
Сообщений: 807


Просмотр профиля
« Ответ #6 : 11 Декабря 2013, 11:14:11 »

Нет ничего лучше, чем еда приготовленная своими руками. Приготовление мороженого процесс очень увлекательный, который вам очень понравится. А еще понравится вкус мороженого приготовленного своими руками!
Записан
Марина
Ветеран
*****
Сообщений: 604



Просмотр профиля
« Ответ #7 : 11 Декабря 2013, 16:42:58 »

У меня подруга пользовалась  мороженицей http://zacaz.ru/shop/UID_383.html, угощала домашним мороженым. Пломбир, фруктовое - очень нежное, вкусное получается, похоже на мороженое из моего детства. Домашнее мороженое намного вкуснее магазинного. Замечательная вещь, надо будет и мне такой прибор заказать!
Записан
galia
Ветеран
*****
Сообщений: 4449


Просмотр профиля
« Ответ #8 : 17 Декабря 2013, 17:48:04 »

 С помощью прибора для приготовления мороженого, можно легко и быстро приготовить мороженое любого вкуса, которое будет не только вкуснее магазинного, но и гораздо полезнее.
Записан
Lussi
Ветеран
*****
Сообщений: 807


Просмотр профиля
« Ответ #9 : 18 Декабря 2013, 10:57:29 »

Спомощью прибора для приготовления мороженого, можно вернуться в детство. Ведь сейчас нет такого мороженого, как было раньше! Хорошо, что есть прибор для приготовления мороженого, ведь с помощью него можно приготовить мороженое из натуральных продуктов!
Записан
Saweleva
Ветеран
*****
Сообщений: 504


Просмотр профиля
« Ответ #10 : 18 Декабря 2013, 16:05:58 »

Любимый рецепт- мороженое со сгущенным молоком.

сливки (33-35%) - 200 мл,
сгущенное молоко - 100 г

Получившуюся массу переложить в прибор для приготовления мороженого, смешать, и затем заморозить.
Записан
galia
Ветеран
*****
Сообщений: 4449


Просмотр профиля
« Ответ #11 : 23 Декабря 2013, 10:24:44 »

Сам процесс приготовления мороженного 70-90 минут. Мне еще нравиться и то, что этот аппарат сам перемешивает ингредиенты. Получается натуральное мороженое, без всяких там не нужных добавок консервантов, красителей и ароматизаторов. И цена вполне устраивает.
Записан
margo
Ветеран
*****
Сообщений: 1585


Просмотр профиля
« Ответ #12 : 26 Декабря 2013, 14:40:08 »

Мороженное вкусное лакомство всех времен и народов. Только у каждого свой рецепт. А для детей на палочке эскимо очень любимое и желанное, и  фруктовый лед. Любят его все и взрослые и дети.
Записан
Elena
Пользователь
**
Сообщений: 63


Просмотр профиля
« Ответ #13 : 27 Декабря 2013, 14:20:24 »

Приобрела в этом году аппарат для приготовления мороженного. Даже нет смысла сравнивать вкус-домашнее мороженное однозначно вкуснее. Самое главное, что можно готовить, любимое лакомство из натуральных продуктов, да и цена прибора вполне приемлемая.
Записан
Lussi
Ветеран
*****
Сообщений: 807


Просмотр профиля
« Ответ #14 : 27 Декабря 2013, 15:50:21 »

В жаркие летние деньки как здорово приготовить для всей семьи мороженое не выходя из дома.
Записан
Страниц: [1] 2 3 ... 18
  Печать  
 
Перейти в:  

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.20 | SMF © 2006-2009, Simple Machines Valid XHTML 1.0! Valid CSS!